Најнови рецепти

Лимон, пармезан и пуканки од црн пипер


Јас пораснав на пуканки од шпорет. Микробранови пуканки беше новина што ја најдовме во куќите на нашите пријатели, заедно со кабелска телевизија, тобогани и Нинтендос. Мојот најдобар пријател на улица ги имаше сите тие работи, Плус базен и зајак во дворот по име Роузи. Таа го имаше тоа добро.

Непотребно е да се каже, нашата куќа никогаш не била најпопуларна куќа на блокот, но ние дефинитивно понудивме најдобри пуканки.

Пуканки од шпорет е сè уште мојата солена-крцкава ужинка по избор. Ако никогаш не сте пукале пуканки на шпоретот, ве предизвикувам да го пробате оваа празнична сезона. Тоа е лесно. Супер е вкусно И тоа е толку ефтино што ги прави овие вреќички чипови од четири долари, да изгледаат како грабеж на автопат.

Можеби мојот омилен квалитет на пуканки од шпорет е што можете веднаш да направите онолку колку што сакате да јадете. Нема потреба да се грижите за полирање цела вреќа чипс. Пуканки чекаат во вашиот оставата, чајната кујна кога и да посака желбата.

Пред некој ден, на каприц, го фатив мојот ренде за микроплани и ги густев пуканките со кора од лимон, пармезан и црн пипер. Комбинацијата го издигна мојот скромен пуканки од шпорет на статусот гурмански. Многу добро.

Ако барате повеќе инспирација за вкус на пуканки, проверете ги моите пуканки од кора од пеперминт (совршен за празнични забави и подароци) и забавна опција за чили и темно чоколадо тука. Кои се вашите омилени додатоци од пуканки?

Лимон, пармезан и пуканки од црн пипер

  • Автор:
  • Време на подготвување: 5 мин
  • Време за готвење: 5 мин
  • Вкупно време: 10 минути
  • Принос: 6 1x
  • Категорија: Ужина

Едноставна и ефтина гурманска закуска. Ова е лабаво напишан рецепт; можете да очното јаболко количини на масло и јатка од пуканки и да ги прилагодите додатоците по вкус. Маслиновото масло има пониска точка на горење од растителното масло, затоа не ја зголемувајте топлината повисока од средно-ниска.

Скала

Состојки

  • Чаши јадра од пуканки (доволно за да се покрие дното на садот во еден слој)
  • 2 до 3 лажици екстра-девствено маслиново масло (доволно за да се премачка дното на садот во плиток слој)
  • Кора од 1 мал лимон, по можност органски
  • ¼ чаша ситно рендано пармезан
  • Свежо испукан црн пипер, по вкус
  • Ситно жито морска сол, по вкус

Инструкции

  1. Ставете голема чинија за сервирање во близина на шпоретот. Истурете го маслото во голема тава со тешко дно со капак (ако имате холандска печка со средна големина, тоа е совршено за ова). Завртете ја топлината на средно-ниско, додадете 2 јадра пченка и покријте го.
  2. Откако ќе се појават јадрата, тргнете ја тавата од оган и истурете ги преостанатите јадра од пуканки. Покријте го тенџерето и дајте малку тенџере за да ги распределите јадрата рамномерно. Оставете ги јадрата да се загреат една минута.
  3. Гответе на средно-тивок оган, повремено тресејќи го тенџерето. Штом јадрата почнат да пукаат како луди, испукајте го капакот само со смајт, па пуканките да останат јасни. Гответе додека звукот на пукање не забави на околу еден поп на секои неколку секунди. Тргнете го садот од оган и истурете ги пуканките во садот.
  4. Користете микроплан или друг мал ренде за да изрендате кора од лимон и пармезан преку садот со пуканки, по вкус. Додадете бибер и сол, по вкус. Послужете!

Белешки

  • Повеќе сакам да користам органски, жолти јадра од пуканки. Побарајте ги во Trader Joe, Whole Foods и во големите канти за продавници за здрава храна.

Information Информации за исхрана

Прикажаната информација е проценка обезбедена од онлајн калкулатор за исхрана. Не треба да се смета за замена за советите на професионален нутриционист.

Погледнете го видеото: Un cartof și prânzulcina este gata! Simplu, rapid, delicios. Rețeta cartofi dulci. Olesea Slavinski (Ноември 2020).