Најнови рецепти

Салата од копар краставица


Денешниот пост е за мојот пријател Јес, девојка со големо смеење и добро срце. Станавме брзи пријатели наша прва година на колеџ. Неколку патувања и многу доцна во ноќни чанигани подоцна, ја сметам за блиска пријателка. Одеднаш, Јес е пораснат; таа дипломираше на нејзината магистерска програма во мај, купи куќа во Тулса со нејзината убов и започнува работа со полно работно време подоцна овој месец. Таа ги хронизира своите [погрешни] авантури во сопственоста на домови за прв пат на нејзиниот блог, Curb Side Appeal.

Секогаш амбициозна, Јес ја чуваше својата градина во Тулса и има краставици „надвор од вазуу“. Неколку недели назад, таа побара неколку рецепти за краставици. Составив рецепт за краставица и копра инспириран од Персија, базиран на неколку салати што ги јадев во локалните ресторани. Ова е за тебе, Jesес!

Салата од копар краставица

  • Автор:
  • Време на подготвување: 15 минути
  • Вкупно време: 15 минути
  • Принос: 4 мали салати 1x
  • Категорија: Салата
  • Кујна: грчки

Оваа освежувачка, лесна салата е прекрасна сама по себе, но исто така одлична и со леб од пита од пченица (или тортилја) и обичен грчки јогурт. Уживав и на кревет од мешани зеленило, со малку маслиново масло и оцет како облекување.

Скала

Состојки

  • 3 краставици, семе и сецкани
  • 3 домати, засеани и сецкани
  • 1 црвен кромид, сецкан
  • ⅓ чаша ситно сецкан свеж копра
  • 3 лажици бел вински оцет
  • ¼ чаша маслиново масло
  • 1 вар, сочен
  • 1 лажичка мелен лук
  • ½ чаша распарчено сирење фета
  • Сол и бибер, по вкус

Инструкции

  1. Во голем сад, фрлете ги сите состојки заедно. Зачинете со сол и црн пипер.
  2. Ако имате време, покријте го и чувајте го во фрижидер неколку часа за да ги оставите вкусовите да се спојат. Оваа салата најдобро се консумира за неколку дена.

Белешки

Совети за подготовка: Вкусете ја секоја краставица пред да ја исецкате! Ако пронајдете оној што има горчлива кожа, излупете ја пред да коцкате. Чудно, еден од моите три краставици има горчлив вкус и посакувам да ја отстранив кожата на неа пред да ја додадам на останатите. Отпрвин, ги исецкав доматите и краставиците на прилично големи парчиња, но подоцна открив дека повеќе уживам во салатата кога ќе се исецкаа пофино (видете ја салатата од краставица на мешавината зелена боја). Предлагам да ги исецкате на мали парчиња од самиот почеток.
Направете го тоа бесплатно млечни / вегански: Прескокнете ја фета.

Information Информации за исхрана

Прикажаната информација е проценка обезбедена од онлајн калкулатор за исхрана. Не треба да се смета за замена за советите на професионален нутриционист.

Погледнете го видеото: Удивително вкусна салата За всеки вкус I Apetiten TV (Ноември 2020).